Учасники екологічної освітньої програми «Зелений паросток» громадської спілки «Зелений центр Метінвест» підтримали тренд здорового харчування підключившись до проекту «Мікрогрін - наш зелений раціон». У ньому беруть участь 65 маріупольських школярів і вихованців центрів позашкільної роботи. Вони прослухали розвиваючу онлайн-лекцію і отримали набори з посадковим матеріалом, на черзі - онлайн майстер-класи.
Проект «Мікрогрін - наш зелений раціон» спрямований на підтримку інтересу учнів до нових трендів у розвитку малої екології, зокрема до теми вирощування корисної зелені. Проект об'єднує в собі теорію і практику. На першому етапі в ході онлайн-лекції викладачі і фахівці допомогли хлопцям детально вивчити тему: розповіли для чого вирощують мікрогрін, поділилися тонкощами догляду за зеленню, а також продемонстрували її використання в кулінарії.
Для реалізації другого етапу «Зелений центр Метінвест» подарував учасникам «Мікрогрін - наш зелений раціон» набори посадкового матеріалу. Насіння салату, грунт, кокосові диски, обприскувач, горщики для посадки - все це отримали учасники «Зеленого паростка» для створення власного городу з корисною мікрозеленю на підвіконні. А 10-11 червня для них пройде онлайн майстер-клас з лайфхак вирощування мікрогріну з насіння.
Ми виховуємо в дітях прагнення жити за зеленими правилами, використовувати знання здобуті у програмі «Зелений паросток» не тільки в наукових проектах, а й у побуті, у себе вдома, стаючи більш екологічно грамотними і застосовувати навички в усіх сферах життя.
— Вікторія КОШМАНОВА, координатор громадського союзу «Зелений центр Метінвест».
