Електрозварник ручного зварювання цеху ремонту металургійного устаткування ПАТ «ДМК» (наразі комбінату Каметсталь). Працював на виробництві майже 10 років. 

Учасник АТО. Служив старшим навідником. 22 січня 2015 р. російські збройні формування на бронетехніці заїхали у селище Красний Партизан (Ясинуватський район), в якому стояв блокпост зі взводом, в якому служив Сергій Слісаренко. Попри чисельну перевагу противника оборонці блокпосту відбивалися дві години. Сергій загинув у бою. Тіла Сергія та ще трьох героїв – молодшого сержанта Романа Сеха, молодшого сержанта Альберта Саруханяна та старшого лейтенанта Андрія Колісника з окупованої території вивіз капелан батальйону отець Дмитро Поворотний. Місце загибелі: с. Красний Партизан, Ясинуватський район, Донецька область.

За особисту мужність і високий професіоналізм, виявлені у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, вірність військовій присязі посмертно нагороджений орденом «За мужність» III ступеня. Нагороджений пам’ятною відзнакою міського голови Кам’янського – нагрудним знаком «Захисник України» (посмертно).  Портрет Сергія Слісаренка викарбований на меморіалі «Стіна пам'яті полеглих за Україну» у Києві.

Колега Олександр Мартинюк згадує про Сергія Слісаренка так: «Сергій відзнаки Герой України не має, але його ім’ям названа вулиця в місті. Його мужність достойна прикладу і передачі далі. Сергей Слісаренко був дійсно чудовою людиною добрим завжди відгукувався на допомогу, вірним та дійсно героїчним».